lunes, 17 de diciembre de 2007

GASTRONOMÍA

La gastronomía verata tiene cierta distinción gracias a las materias primas que se usan, y en Tejeda existe una gran variedad de platos como son el cocido, migas, cordero, cochinillo asado o frito, cabrito y callos.
Pero sin duda lo más característico de Tejeda son sus dulces típicos elaborados en hornos de leña, como sus famosas perrunillas.