La gastronomía verata tiene cierta distinción gracias a las materias primas que se usan, y en Tejeda existe una gran variedad de platos como son el cocido, migas, cordero, cochinillo asado o frito, cabrito y callos.Pero sin duda lo más característico de Tejeda son sus dulces típicos elaborados en hornos de leña, como sus famosas perrunillas.
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